メイリ・キッチンのご紹介

メイリ・キッチンでは、一階で手作りのお惣菜やお弁当を店頭にて販売しております。

壱岐島の食材の素晴らしさを多くの方に知っていただきたい。

そんな思いから二階の自社食品加工場にて島外へ向けて商品開発・製造をおこなっています。

壱岐島に100年前から伝わる郷土料理・うにの炊き込みご飯や、うにちらしの具、さざえちらしの具を是非ご堪能下さい。

長崎県壱岐島

博多から高速船で1時間で行ける壱岐島は、玄界灘に浮かぶ小さな島。

美しい海が広がり、豊かな自然が溢れています。

暖流と寒流が交わり、緩やかな地形が広がる壱岐島の海では良質な海藻類が育ちます。

それを食べて育つ「うに」と「さざえ」は、栄養満点の海の宝石です。

良質な海藻類を食べて育つうにとさざえは、養分が高く濃厚な味わいに。

海女たちはあたたかなウェットスーツを着用せず、海水の冷たさが伝わり長時間潜れないレオタード漁でうに・さざえの乱獲を防いでいます。

壱岐島では自然を守りながら人と海が共存しています。

手作りにこだわった優しいお弁当・お惣菜の販売。

こだわりの商品を多数取り揃えています。

購入していただいたお弁当・お惣菜は、一階奥のイートインスペースでお召し上がりいただけます。

〒811-5301　

長崎県壱岐市芦辺町芦辺浦258-2

0920-40-0216

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