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バーニャ・カウダ

壱岐産ウニ、サザエをふんだんに使ったバーニャカウダ。 平均年齢68歳の海女さんたちがとった壱岐の海の恵みをたっぷり詰め込みました。

「紫雲丹バーニャカウダ」

壱岐島の海を代表する食材・紫うにの美味しさを新鮮なまま、島の工房で贅沢すぎるバーニャカウダに仕立てました。
ミネラルたっぷりの海藻を食べている紫ウニの味は濃厚でクリーミー。
レオタード漁の海女さんが潜って少しずつ獲る希少な島の恵みをどうぞお楽しみください。

 

「サザエの肝バーニャカウダ」

大人の為の肝だけで作るバーニャカウダ。
壱岐島の海を代表する食材・サザエの美味しさを新鮮な状態ですぐに島の工房で仕立てました。
磯の香りが生きています。
レオタード漁の海女さんが潜って少しずつ獲る希少な島の恵みをどうぞお楽しみください。

内容量

100g

原料、原産地

​紫うに、ニンニク、塩(長崎県壱岐市産)

加工地

長崎県壱岐市芦辺町芦辺浦258-2

賞味期限

​6ヶ月

税込価格

(うに)3,200円

​(サザエ)2,800円

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